Description
Un shochu très facile d’accès, idéal pour découvrir ce type de spiritueux traditionnel japonais. Il est marqué par un nez agréable sur la patate douce rôtie, le marron grillé et le mimosa. En bouche, il est doux, d’une belle longueur, avec une agréable acidité qui apporte de la fraicheur. Délicieux à l’apéritif, avec ou sans glace. Il peut aussi servir de base à des cocktails.
On pourra aussi le déguster à la japonaise, coupé à moitié avec de l’eau chaude. Il pourra ainsi se marier avec des plats, comme par exemple une entrecôte grillée avec pommes de terre au four et sauce béarnaise.
Degré d’alcool : 25%
Patate douce rôtie, marron grillé, mimosa
Apéritif, digestif, entrecôte grillée avec pommes de terre au four et sauce béarnaise
A température ambiante ou coupé à l’eau chaude
Fermé : plusieurs années
Ouvert : plusieurs mois
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.