Produit précédent
Sake authentique producteur japonais japon alcool vin artisanal okayama tsurushi bizen yaki
TSURUSHI BIZEN YAKI Junmai Omachi 25,30 € TTC
Retour aux produits
Produit suivant
Sake authentique producteur japonais japon alcool vin artisanal okayama hinokuchi sanko masamune
SANKO HINOKUCHI Nama Genshu 10,20 € TTC
Sake authentique producteur japonais japon alcool vin artisanal okayama kiseki no osake

KISEKI NO OSAKE Junmai Ginjo Omachi

44,90 € TTC

En stock

Catégories : ,
Description

Description

  • Caractéristiques

Saké à base de riz cultivé sans engrais artificiel ni pesticides ! Au nez c’est joliment aromatique, on ressent tout de suite les fruits exotiques, suivis de notes d’anis, de champignons et de réglisse. En bouche l’attaque est comme huileuse, c’est léger, mentholé, poivré et frais. C’est un saké droit et fluide.

Médaille d’or au Concours Mondial des Vins Féminalise 2019

Degré d’alcool : 15,5%

  • Arômes

Mangue, ananas, fenouil cuit, anis étoilé

  • Accords

Lapin chasseur, truite fumée et sa crème fraîche citronnée

  • Dégustation

En verre à vin, frais ou à température ambiante

  • Conservation

Fermé : un à deux ans en cave
Ouvert : une à deux semaines au réfrigérateur

DÉGUSTATION DU KISEKI NO OSAKE JUNMAI GINJO OMACHI PAR LE CHEF SOMMELIER CLÉMENT GAUTIER

Avis (0)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “KISEKI NO OSAKE Junmai Ginjo Omachi”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Livraison et garantie
A domicile uniquement

LIVRAISON GRATUITE

Dès 90€ de commande!
La maison Kikuchi

Cette maison produit les saké « Sanzen », « Kimurashiki Kisekino Osake » et « Kurashiki Komachi ». Autrefois, la brasserie se situait près du port de Tamashimakou, à l’emplacement actuel de Tamashima dans la ville de Kurashiki, dans un coin de l’ancienne rue Ton’yagai prospère grâce aux nombreux bateaux de passage.

La maison a été fondée en 1879. Parmi tous les sakés qui existent sur le marché, elle cherchait à en créer un qui se démarque par son éclat, ainsi leur saké a été nommé « Sanzen » qui signifie « l’éclatant ».

En savoir plus ...
Sake authentique producteur japonais japon alcool vin artisanal okayama kiseki no osake
Aperçu rapide
Fermer

KISEKI NO OSAKE Junmai Ginjo Omachi

44,90 € TTC
Ajouter au panier
La préfecture d'Okayama est située au centre ouest du Japon.
Elle compte le plus grand nombre de jours ensoleillés, ce qui lui vaut le surnom de "pays du beau temps".

Une région de SAKÉ.

L'un des produits dont Okayama est fière est son saké. Ce dernier est fabriqué à partir de riz et d'eau, mais ce n'est que lorsqu'on ajoute le savoir-faire à ce mélange que la magie opère et que l’excellence du saké se révèle.

Okayama, riche de son histoire, offre sa beauté naturelle aux visiteurs.

Région touristique.

Okayama est également une destination touristique trois étoiles dans le guide Michelin, avec son jardin Okayama Korakuen, l'un des trois plus grands jardins du Japon, l’atmosphère incroyable du site de Kurashiki Bikan avec ses murs blancs, ainsi que les Hiruzen Highlands, une station d'été.

Une atmosphère incomparable.

Bénéficiant du plateau d'Hiruzen au nord, de la mer intérieure de Seto et de la beauté des nombreuses îles au sud, la préfecture d'Okayama est riche en aliments provenant des montagnes et de la mer. Elle est également connue comme le "Royaume des fruits" pour ses pêches, ses raisins muscat, pione et autres variétés cultivées au sein de ce doux climat.

PRODUITS de la région de OKAYAMA

Vous allez aussi aimer ...

Fermer

SEIKYO Junmai Ginjo Omachi

43,80 € TTC
Après un nez vif et envoûtant, on retrouve en bouche un bel équilibre entre une agréable acidité et le côté suave caractéristique de la très rustique variété de riz "Omachi". Le palais est fruité sur les agrumes avec une note herbacée. Médaille d'Or au concours des sakés Kura Master 2020
Ajouter au panier
Aperçu rapide
Sake authentique producteur japonais japon alcool vin artisanal Hakuko Yondanjikomi Junmai
Fermer

HAKUKO YONDANJIKOMI Junmai

39,90 € TTC
Un Junmai un peu particulier brassé selon la méthode "Yondan-jikomi", où l'on rajoute un mélange naturellement sucré d'eau et de koji lors du remplissage des cuves. Il en résulte un saké gourmand, parfaitement équilibré entre une texture moelleuse et soyeuse, et une acidité presque iodée. Saké facile d'approche et très versatile qui accompagnera tous types de plats.
Ajouter au panier
Aperçu rapide
Sake authentique producteur japonais japon alcool vin artisanal sachihime dear my princess junmai ginjo
Fermer

SACHIHIME Dear My Princess Junmai Ginjo

34,90 € TTC
Un nectar frais, doux et séduisant! Au nez l'aromatique est intense, avec des notes d'anis, de céréales (son), et de réglisse. En bouche l'attaque est agréablement moelleuse, on reste sur les notes d'anis, avec également un côté très fruité. La finale est légèrement poivrée et mentholée.  À accorder avec des plats ou à siroter à l'apéritif.
Ajouter au panier
Aperçu rapide
Sake authentique producteur japonais japon alcool vin artisanal Kamotsuru Itteki Nyukon Junmai Ginjo
Fermer

ITTEKI NYUKON Junmai Ginjo

11,50 € – 33,50 € TTC
Saké très équilibré de la Maison Kamotsuru. Complexe au nez, on est charmé par les arômes fruités et herbacés. En bouche l'attaque est douce et moelleuse, avec une acidité qui prend vite le relais, conférant une richesse gourmande en coeur de bouche. La finale, persistante, est minérale. Un Junmai Ginjo superbement maitrisé et très abordable.
Choix des options
Aperçu rapide