Fondée en 1974 par trois brasseurs de saké.
Official website →En 1974, trois brasseurs de saké s’unirent pour fonder la maison Narutaki. En tenant compte de l’ancienneté des fondateurs, l’entreprise est riche de plus de 300 années d’expérience dans la fabrication du saké. La précieuse eau qui est utilisée ici pour le brassage aurait été selon la légende consommée par les seigneurs locaux.
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Saga
La région de Saga se trouve sur l'île de Kyûshu, au Sud-Ouest du Japon. Son climat et sa géographie sont propices à la production de riz, faisant de Saga la seule région véritablement rizicole de Kyûshu.
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