Produit du saké depuis plus de 100 ans
Site officiel →Cette maison produit les saké « Sanzen », « Kimurashiki Kisekino Osake » et « Kurashiki Komachi ». Autrefois, la brasserie se situait près du port de Tamashimakou, à l’emplacement actuel de Tamashima dans la ville de Kurashiki, dans un coin de l’ancienne rue Ton’yagai prospère grâce aux nombreux bateaux de passage. La maison a été fondée en 1879. Parmi tous les sakés qui existent sur le marché, elle cherchait à en créer un qui se démarque par son éclat, ainsi leur saké a été nommé « Sanzen » qui signifie « l’éclatant ».
Selection
Galerie
Région productrice :
Hiroshima
La région d’Hiroshima fait partie des trois plus hauts lieux historiques de production de saké au Japon. Son climat agréable et son eau particulièrement douce permettent de produire des saké aux goûts variés avec chacun leurs particularités.
Découvrir