Kyoto
Production Region

Kyoto

Berceau historique d'une tradition millénaire, terre de sakés au goût raffiné

The region of Kyoto

Située dans la région du Kansai, la préfecture de Kyoto s'étend des côtes de la mer du Japon au nord jusqu'aux plaines fertiles du sud. Entre ces deux extrémités, les zones montagneuses du centre offrent un climat contrasté. Cette géographie variée, alliée à une tradition millénaire, a permis à Kyoto de devenir l'un des berceaux historiques de la culture et de la production de saké au Japon, notamment dans le district de Fushimi.
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