LE SAKÉ, C’EST QUOI?
Avec tous ses termes d’origine japonaise, l’univers du saké peut paraître un peu déroutant aux non-initiés. Il n’est pourtant pas nécessaire de maitriser la langue nippone : quelques connaissances de base vous suffiront pour mieux comprendre les étiquettes et bien choisir vos saké.

LES DIFFÉRENTES CATÉGORIES DE SAKÉ

Apprenez à différencier tous les types de saké :

LA FABRICATION DU SAKÉ

Découvrez tous les savoir-faire liés au saké :

Déguster et conserver le saké

Trouvez les informations nécessaires pour bien préserver et apprécier le goût de votre saké :