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champ de riz et de fleurs écrit nos régions partenaires
des personnes qui trinquent des verres à vin remplis avec texte écrit "le saké en apéritif"
bannière séléction hiver avec montagne enneigée en fond
livraison gratuite à domicile dès 90€ de commande
des verres remplis de liqueur, avec écrit "toutes nos liqueurs"

NOUVEAUX PRODUITS du CATALOGUE

De nouveaux saké toujours plus surprenants

    Liqueur Nomirinko

    45,00  TTC
    Liqueur d'une grande complexité, très expressive. Le nez est intense, avec des notes de caramel, d'abricot, de sauce soja sucrée, légèrement boisé. La bouche a la texture du velours, l'amplitude aromatique est impressionnante, pruneau, orange confite, pomme cuite, café, vanille, datte, cacao. La persistance en bouche est également remarquable. Une boisson rare qui charmera les amateurs de vins sucrés et de liqueurs.

    Shôchû de lie de saké Yaku Dou Kabto

    Le prix initial était : 142,90 €.Le prix actuel est : 114,32 €. TTC
    Shochu exceptionnel confectionné en distillant la lie de saké (sake kasu) à l'aide d'un cuit-vapeur traditionnel en bois et d'un alambic en bronze. Il est vieilli au moins 12 ans en jarres en terre. Production très limitée de seulement 600 bouteilles par an. Le nez est complexe, sur le cacao, les flocons d’avoine, le riz cuit à la vapeur, l’amande grillée. Il est ample en bouche, avec un bel équilibre entre douceur et acidité. Bien prononcé, l’umami est rond et agréable. Une fin de bouche franche et sèche. À déguster en digestif dans des verres à cognac.

    Saké Nigori Kiyomori Heian

    33,00  TTC
    Avec sa texture crémeuse, sa douceur en bouche, et ses arômes de banane et de vanille, ce saké nigori (trouble, peu filtré) en surprendra plus d'un! Le côté légèrement pétillant conféré par le gaz carbonique de la fermentation lui donne une légèreté sans pareille pour ce type de saké. À déguster autant avec le salé que le sucré! Degré d'alcool : 14%

    Saké Junmai Daiginjo Muroka Genshu Kagura White

    111,30  TTC

    Le saké de la brasserie Matsui tire sa pureté de l'eau "Senshin Kanro Water", issu des eaux ancestrales du palais impérial de Kyoto. Le saké Kagura White est le haut de gamme Kagura, à base du riz local "Iwai" de Kyoto.

    Liqueur Matsuuraichi Nankobai Umeshu

    36,00  TTC
    Un umeshu élégant et gourmand ! Sucré et acidulé, il est très floral en bouche ce qui ajoute une touche de délicatesse à son goût puissant. Il peut être bu tel quel ou en cocktail : en kir par exemple.

    Saké Junmai Daiginjo Redrock

    45,10  TTC
    Le premier nez est aromatique avec des notes de riz. On retrouve aussi des fruits d'eau comme le melon et le ramboutant .

    Saké Junmai Ginjo Handago 1801

    Plage de prix : 15,40 € à 30,60 € TTC

    Saké Junmai Ginjo Handago 1801 est délicat, avec des notes d'amande fraîche et de réglisse. Parfait pour des plats légers, avec une touche d'umami en finale.

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Saké Junmai Daiginjo Muroka Genshu Kagura Shichiyo 50

    44,10  TTC

    Un saké intense, fruité, avec un bel umami, élaboré avec du riz Gohyakumangoku. Produit par Matsui Shuzo depuis 1726 à Kyoto.

    Le Saké, c’est quoi ?
    WeWantSaké vous explique tout sur le saké : catégories, méthodes de fabrication, terminologie et bien plus !

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