Produit du saké depuis près de 150 ans

Quelques mots sur la maison Muromachi

Saké(s) produit(s) par la maison

Sake authentique producteur japonais japon alcool vin artisanal okayama shimizu hakutoshu liqueur pêche momo
Bouteille de liqueur de pêche shimizu hakutoshu

Liqueur de pêche Shimizu Hakutoshu

41,80 € TTC
Une liqueur de pêche légère et sucrée, un délice ! Son nez est fruité et gourmand, tandis que sa bouche fraîche et veloutée rappelle le jus de fruit, avec très peu d'alcool et aucune amertume. Parfait à déguster seul ou en cocktail.
Ajouter au panier
Aperçu rapide

    A propos du producteur

    Ce que nous aimons

    Fondée en 1688 à Akaiwa, la brasserie Muromachi shuzo est riche de 320 ans d’histoire et son savoir-faire se perpétue depuis onze générations. Cette maison utilise exclusivement des ingrédients locaux tels que le riz « Omachi » ainsi que l’eau de la « source d’Omachi », considérée comme l’une des cents eaux les plus pures du Japon. Elle perpétue les méthodes de ses prédécesseurs et est fière de son brassage traditionnel. Le riz Omachi a été découvert il y a plus de 150 ans et est aujourd’hui la seule variété qui n’a pas été croisée. La maison est très attachée à l’idée d’utiliser ce riz pour produire un saké au goût si unique.

    Leur savoir-faire

    Ce saké a ainsi été récompensé par le Monde Selection (Belgique), l’IWSC (UK) et le BTI (USA). La production comprend également une gamme de liqueurs artisanales à base de pêches, de raisins et de prunes d’Okayama cultivées localement, dans du saké et du shochu, ainsi qu’une gamme de liqueurs à base de saké de riz Omachi, utilisant du yuzu, du gingembre et des piments soigneusement sélectionnés. La maison Muromachi shuzo espère que vous apprécierez ses liqueurs, sakés et shochu, qui regorgent de saveurs que vous n’avez jamais goûtées ailleurs.