Fondée en 1974 par trois brasseurs de saké.

Quelques mots sur la maison Narutaki

Saké(s) produit(s) par la maison

A propos du producteur

Ce que nous aimons

En 1974, trois brasseurs de saké s’unirent pour fonder la maison Narutaki. En tenant compte de l’ancienneté des fondateurs, l’entreprise est riche de plus de 300 années d’expérience dans la fabrication du saké. La précieuse eau qui est utilisée ici pour le brassage aurait été selon la légende consommée par les seigneurs locaux.

Leur savoir-faire

“Nous souhaitons fournir un saké qui procure un sentiment d’apaisement avec une saveur douce et des arômes riches.” Le plus célèbre de la maison, Juraku Taikô, a reçu douze fois la médaille d’or au Concours national des nouveaux sakés.

Le département de Saga où est produit ce saké, est situé sur Kyûshû, la grande île de l’Ouest japonais.

Un région de SAKÉ.

Dans toute la région il n’y a qu’à Saga que l’on produit historiquement du saké, grâce notamment à son importante production rizicole ...

Label qualité.

Il existe même depuis 2004 un label garantissant une production de qualité 100% locale...

Un investissement centenaire.

Dans le monde du saké, la notion de terroir est habituellement moins important que dans celui du vin ...

Un goût incomparable.

Les sakés de Saga sont dans l’ensemble doux, légers et gourmands. Élégants et équilibrés ...