Saké Junmai Ginjo Goriki 60
33,70 € TTC
- Région: Tottori
- Producteur: Maison Chiyomusubi
- Contenance: 720 ml
Le Saké Junmai Ginjo Goriki 60, est un saké frais et raffiné.
Le premier nez est frais, avec une note ronde de riz. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité, on perçoit toujours du riz et un côté fermentaire crémeux.
La bouche est fraîche, avec une note acidulée dès l’attaque et une rondeur sucrée. On retrouve des notes de riz ainsi que d’agrumes. Petit à petit, une légère amertume apparaît en milieu de bouche. Une petite note de poivre reste présente. La fin de bouche est rafraîchissante, avec des notes de prune verte et de riz au lait.
Degré d’alcool : 15%
Température de dégustation : frais (8 à 12°C)
Riz, poivre blanc, zeste de citron, fenouil, banane, prune verte.
Brandade de morue, coquilles Saint-Jacques snackées avec beurre au citron, sashimi de crevette au gingembre, plateau de fromages variés.
En verre à vin, frais
Fermé : un à deux ans en cave
Ouvert : une à deux semaines au réfrigérateur
LIVRAISON GRATUITE
Fondée en 1865 à Tottori, la maison Chiyomusubi est réputée pour ses sakés d'exception, élaborés selon des méthodes traditionnelles.
Les produits de la maison Chiyomusubi se distinguent par leur grande variété. Ce petit producteur propose des liqueurs, des sakés, des whiskys et même du saké pétillant. Chiyomusubi cherche à exprimer l'authenticité dans chacun de ses produits, offrant ainsi une expérience unique et fidèle à ses racines.
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