Saké Tazinba Kuro 2021 de Tsunan, Niigata, produit par Takashi Iwama, transformé par Shotoku Shuzo à Fushimi, Kyoto. Seulement 1000 bouteilles/an. Méthodes traditionnelles, sans machines ni produits chimiques.
Saké Junmai millésime 2022 Tazinba Shiro : Saké d’exception, Tazinba Shiro est produit en quantité très limitée, à hauteur de 1000 bouteilles par an.
Saké Tazinba Kuro Junmai Kimoto millésime 2022 : Ce saké Tazinba Kuro millésimé 2022, produit par Shotoku Shuzo, est un saké d’une très grande élégance.
Quand humains et chevaux travaillent ensemble sur les rizières, on obtient les sakés « Tazinba ». Ces saké sont produits à partir de riz de rizières cultivées sans pesticides, fertilisées avec le purin des chevaux qui labourent le sol selon des techniques ancestrales.
Saké Junmai millésime 2021 Daiginjo Kimoto : Découvrez le saké Tazinba Shiro millésime 2021, saké exceptionnel produit en quantité limité. Degré d’alcool de 17 degrés.
