La région d’Okayama vous propose de déguster 12 sakés en provenance de 12 producteurs différents lors de trois dégustations gratuites qui seront organisées en collaboration avec Miko Sushi à Lyon!
Au programmes : 3 dégustations d’une heure, chacune centrée autour de 4 produits, réunis autour d’un thème
Vendredi 3 décembre, de 18h à 19h « La célèbre variété de riz à saké née à Okayama »
- Saké « Kiwamihijiri Junmai Ichiban-shizuku » de la maison Miyashita
- Saké « Redrock Junmai-Daiginjo » de la maison Toshimori
- Saké « Sankan Omachi Junmai Daiginjo » de la maison Sankan
- Saké « Taisyono Tsuru RISING 60 » de la maison Ochi
Samedi 4 décembre, de 18h à 19h
« Le saké d’Okayama, entre traditions et modernité »
- Saké « Takaji Junmai Omachi Murokahiiregenshu » de la maison Juhachizakari
- Saké « Kamikokoro Kokagenosakana » de la maison Kamikokoro
- Saké « Taiten Shiragiku Junmaidaiginjo Omachi » de la maison Shiragiku
- Saké « Gozenshu 1859 » de la maison Tsujihonten
Samedi 11 décembre, de 18h à 19h
« Les défis relevés par les producteurs de saké d’Okayama »
- Saké « Futamo Omachi Tsurushi Bizen-yaki Junmai » de la maison Itano
- Liqueur de pêche « Shimizuhakutoshu » de la maison Muromachi
- Saké « Kimurashiki Kisekino Sake Junmaiginjo Omachi » de la maison Kikuchi
- Saké « Sanko Namagenshu Hinokuchi » de la maison Sanko-Masamune
Profitez-en, l’entrée est gratuite! Réservation obligatoire au 06 58 95 18 10 ou oxfordkeiko@msn.com
Le lieu : Restaurant Miko Sushi, 140 Avenue Félix Faure 69003 Lyon
Le chef préparera quelques hors d’œuvres pour accompagner les sakés. Nous comptons sur vous pour nous donner votre avis sur les produits dégustés (une récompense vous attend) !
Réjouissez-vous ! Tous ces saké seront en vente sur WeWantSaké à partir de décembre.