Liqueur Matsuuraichi Kojiroume Umeshu
Plage de prix : 17,70 € à 79,00 € TTC
- Région: Saga
- Producteur: Maison Matsuuraichi
- Thème: Séléction AUTOMNE, Idéal pour l'apéritif
Un umeshu subtil réalisé à l’ancienne avec les prunes locales Kojiroume macérée dans du saké junmai.
Le parfum délicat des prunes vertes se mêle à une acidité rafraîchissante et à la richesse naturelle du fruit, pour un équilibre parfait entre douceur, rondeur et vivacité.
Degré d’alcool : 12,5%
Température de dégustation : froid (8°C)
(description à venir)
Apéritif, dessert, foie gras, fromage bleu.
En verre à vin, frais.
Fermé : plusieurs années en cave
Ouvert : plusieurs semaines au réfrigérateur
LIVRAISON GRATUITE
Fondée en 1716, la maison Matsuuraichi produit du saké depuis plus de 300 ans à Imari, petite ville célèbre pour ses céramiques, fort appréciées depuis des siècles en Occident.
Le 18ème hériter et Toji (maître brasseur), pour qui l’essentiel repose sur de bons ingrédients travaillés à la main et en petite quantité, met en œuvre un savoir-faire ancestral.
Un région de SAKÉ.
Dans toute la région il n’y a qu’à Saga que l’on produit historiquement du saké, grâce notamment à son importante production rizicole ...
Label qualité.
Il existe même depuis 2004 un label garantissant une production de qualité 100% locale...
Un investissement centenaire.
Dans le monde du saké, la notion de terroir est habituellement moins important que dans celui du vin ...
Un goût incomparable.
Les sakés de Saga sont dans l’ensemble doux, légers et gourmands. Élégants et équilibrés ...
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