Saké Tokubetsu Junmai Kuragokoro
34,00 € TTC
- Région: Saga
- Producteur: Maison Yano
- Contenance: 720 ml
- Thème: Idéal pour l'apéritif, Mon premier saké
La Maison Yano produit du saké à Kashima, dans le sud de Saga, depuis 1796. Malgré notre production limitée, ses produits sont très appréciés Des habitants de la région, notamment pour la sensation douce et voluptueuse qu'ils procurent.
"Plutôt que de proposer des sakés "exubérants" qui attirent l’attention, nous préférons nous concentrer sur la fabrication de sakés entièrement naturels, qui se dégustent lentement et qui unissent les gens.
Un région de SAKÉ.
Dans toute la région il n’y a qu’à Saga que l’on produit historiquement du saké, grâce notamment à son importante production rizicole ...
Label qualité.
Il existe même depuis 2004 un label garantissant une production de qualité 100% locale...
Un investissement centenaire.
Dans le monde du saké, la notion de terroir est habituellement moins important que dans celui du vin ...
Un goût incomparable.
Les sakés de Saga sont dans l’ensemble doux, légers et gourmands. Élégants et équilibrés ...
- Caractéristiques
Saké frais et passe partout de la maison Yano! Le nez est agréable, dominé par la pomme verte, l’anis, le melon d’eau. La bouche est aromatique mais discrète; elle n’est pas très complexe mais la texture apporte tour à tour du sucré, de l’amer, de l’acide et de l’umami, ce qui rend la dégustation très plaisante. Idéal en apéritif, ou en accord avec des plats qui ont du corps.
Degré d’alcool : 15,5%
- Arômes
Pomme verte, anis, céréales, melon, jasmin
- Accords
Apéritif, fondue bourguignonne, fondue savoyarde, poutine canadienne
- Dégustation
En verre à vin, frais (12°c)
- Conservation
Fermé : un à deux ans en cave
Ouvert : une à deux semaines au réfrigérateur
Informations complémentaires
| Poids | 1000 g |
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LIVRAISON GRATUITE

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