Le saké Junmai Ginjo Seikyo Omachi offre une expérience sensorielle inoubliable. Après un nez vif et envoûtant qui éveille les sens, on retrouve en bouche un bel équilibre : entre une agréable acidité et le côté suave caractéristique de la très rustique variété de riz “Omachi“. Le palais est fruité sur les agrumes avec une note herbacée.
Degré d’alcool : 15.4°
Médaille d’Or au concours des sakés Kura Master 2020
Abricot, Citron vert
Coquilles Saint-Jacques, porc, fromage
En verre à vin, à température ambiante
Fermé : un à deux ans en cave
Ouvert : une à deux semaines au réfrigérateur
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