Caractéristiques
Avec ce saké Junmaï entrée de gamme, la Maison Setou nous donne un bel aperçu de son savoir-faire. Un junmaï agréable, typé et bien équilibré. On trouve de riches notes céréalières et des marques franches de riz. Un saké net avec une belle finale.
Degré d'alcool : 16°
Accords
- A servir aussi bien au moment de l’apéritif que sur toute la longueur du repas. Facile à associer avec nombre de préparations culinaires et notamment les plats de type izakaya.
Arômes
- Pamplemousse, citron vert
Dégustation
- En verre à vin, frais (5°c~10°c) ou chambré (15°c~20°c)
Conservation
- Fermé : un à deux ans en cave
- Ouvert : deux à trois semaines au réfrigérateur
- Ouvert : deux à trois semaines au réfrigérateur
Avis
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