Saké Junmai Azumacho
23,00 € TTC
- Région: Saga
- Producteur: Maison Setô
- Contenance: 500 ml
- Thème: Mon premier saké, Petits prix
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C’est en 1789, année de la révolution française, que Tajihei Setô crée la marque Maruhei Masamune. En 1918, Takashi Hara, à la tête de l’Association des amis du gouvernement constitutionnel, devient Premier ministre.
La maison Setô utilisait la marque « Maruhei Masamune » depuis sa fondation mais son changement de statut en société anonyme fut l’occasion de changer de nom.
Un région de SAKÉ.
Dans toute la région il n’y a qu’à Saga que l’on produit historiquement du saké, grâce notamment à son importante production rizicole ...
Label qualité.
Il existe même depuis 2004 un label garantissant une production de qualité 100% locale...
Un investissement centenaire.
Dans le monde du saké, la notion de terroir est habituellement moins important que dans celui du vin ...
Un goût incomparable.
Les sakés de Saga sont dans l’ensemble doux, légers et gourmands. Élégants et équilibrés ...
- Caractéristiques
Un saké en petit format très facile à boire. Au nez on ressent tout de suite des notes de céréales, de riz soufflé avec une touche de sucrosité qui rappelle le chocolat, le caramel et la noisette. L’attaque est franche, et le coeur de bouche exprime des arômes de noisette torréfiée et d’herbes sèche.
Degré d’alcool : 16%
- Arômes
Riz soufflé, blé, chocolat, caramel, noisette torréfiée, mangue verte, herbes sèches
- Accords
Bouchée à la reine, pâté en croûte, assortiment de nems, poulet teriyaki
- Dégustation
En verre à vin, à température ambiante
- Conservation
Fermé : un à deux ans en cave
Ouvert : une à deux semaines au réfrigérateur
Informations complémentaires
| Poids | 900 g |
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