Caractéristiques
Sec et rafraîchissant, ce saké riche en umami est facile à boire et accompagnera aussi bien l'apéritif que vos plats cuisinés. Conditionné sous la forme d'un beau petit tonnelet de forme traditionnelle, c'est un cadeau idéal pour tous les amoureux du Japon.
Degré d'alcool : 15.5°
Accords
- Sashimi de poisson à chair blanche, poissons grillés
- Chauffé : ragoût de bœuf, anguille
- Chauffé : ragoût de bœuf, anguille
Dégustation
- En verre à vin, chambré (15°c~18°c)
- En coupe traditionnelle, chauffé (~40°c)
- En coupe traditionnelle, chauffé (~40°c)
Conservation
- Fermé : un à deux ans en cave
- Ouvert : deux à trois semaines au réfrigérateur
- Ouvert : deux à trois semaines au réfrigérateur
Avis
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