Description
Un saké Junmai par excellence. En bouche, se dessine un équilibre entre la sucrosité et l’acidité véritablement maitrisé. La finale esquisse des saveurs de pomme verte, plus sucrées qu’acides.
Degré d’alcool : 16°
Ananas, fruits exotiques
Foie Gras, Fruits exotiques (Mangue), Desserts
En verre à vin, à température ambiante.
Fermé : un à deux ans en cave
Ouvert : une à deux semaines au réfrigérateur
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