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Un choix de saké à déguster en apéritifs

NOUVEAUX PRODUITS du CATALOGUE

De nouveaux saké toujours plus surprenants

    Saké SANKO MASAMUNE Vintage 1973

    Découvrez le saké SANKO MASAMUNE 1973 : un saké vieilli d'exception, héritage de quatre générations d'artisans. Des arômes riches de xérès, de vieux rhum et de caramel vous transportent dans une expérience sensorielle unique. Plongez dans l'histoire et savourez le luxe avec chaque gorgée.

    Saké Tokubetsu Junmai Rising 60

    39,50  TTC
    Un saké mature avec du corps ! Le nez est discret mais chaleureux, il exprime des arômes de poivre noir, de cacao, de cannelle, de marrons glacés, de pomme cuite. En bouche c’est agréablement frais, limpide et équilibré grâce à une acidité mesurée. L’amertume, joliment tranchante, apparaît en fin bouche.

    Umeshu Taiten Shiragiku Koshunbai

    28,80  TTC
    Belle couleur abricot légère. L'umeshu est translucide avec un joli nez sur des notes d'amande, de prune confite mais aussi de pâte de coing. C'est discret avec un côté acidulé. A l'ouverture, l'umeshu est toujours sur les même notes avec une pointe d'orgeat.

    Saké Junmai Ginjo Sachihime Dear My Princess

    38,00  TTC
    Un nectar frais, doux et séduisant! Au nez l'aromatique est intense, avec des notes d'anis, de céréales (son), et de réglisse. En bouche l'attaque est agréablement moelleuse, on reste sur les notes d'anis, avec également un côté très fruité. La finale est légèrement poivrée et mentholée.  À accorder avec des plats ou à siroter à l'apéritif.

    Liqueur Tsuyahada Umeshu

    51,50  TTC
    Un umeshu (liqueur de prune) haut de gamme élaboré avec des prunes macérées non pas dans de l'alcool distillé, mais dans un pur saké Junmai Ginjo de la maison Morikawa. Le nez est puissant, sur la peau de prune, le sirop d'orgeat et l'amande fraiche. Agréablement fuité en bouche, l'équilibre entre sucre et acidité est précis et très plaisant.

    Saké Nama Genshu Sanko Hinokuchi

    9,80  TTC
    Saké Nama Genshu Sanko Hinokuchi : Découvrez un saké non pasteurisé et non dilué, conditionné en cannettes afin de préserver au maximum sa fraicheur.

    Liqueur Plumity Black Umeshu

    67,20  TTC
    Un umeshu premium exceptionnel, cultivé et produit par un rare producteur de liqueur. Son nez complexe offre des arômes de fruits jaunes et de vanille. Sa bouche marie douceur, acidité et amertume subtile de safran.

    Gin Setouchi Lemon

    41,30  TTC
    Un gin japonais aussi rafraichissant  qu'une citronnade ! Fabriqué avec des zestes de citron et du thé vert. Un produit qui conviendra aux débutants comme aux grands connaisseurs.

    Le Saké, c’est quoi ?
    WeWantSaké vous explique tout sur le saké : catégories, méthodes de fabrication, terminologie et bien plus !

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