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champ de riz et de fleurs écrit nos régions partenaires
des personnes qui trinquent des verres à vin remplis avec texte écrit "le saké en apéritif"
tonnelets sakés avec écrit dessus "petits prix"
fond bleu avec écrit dessus "livraison gratuite" "En point relais ou à domicile, dès 40€ de commande !"
des verres remplis de liqueur, avec écrit "toutes nos liqueurs"

NOUVEAUX PRODUITS du CATALOGUE

De nouveaux saké toujours plus surprenants

    Saké Junmai Daigorei Hattan

    33,40  TTC
    Un saké sec et corsé, riche en umami avec une texture légèrement huileuse. Il présente une acidité subtile avec des notes d'agrumes et de pomme confite, et une finale persistante marquée par des nuances d'amandes amères et de champignons.

    Liqueur Taikobai Umeshu

    43,00  TTC
    Gros coup de coeur pour cet Umeshu élégant et raffiné réalisé à partir de saké par la maison Narutaki. Au nez on sent du miel, de la fleur d'oranger, de l'abricot avec une légère amertume sur l'amande. L'attaque est toute en douceur sur le miel noir, l'abricot cuit, l'orange séchée. Puis vient une belle acidité mordante qui fait toute la différence. La finale est longue et agréablement acidulée. Umeshu haut de gamme à déguster en apéritif, mais aussi au dessert.

    Kyoto Gin « In Bloom »

    82,40  TTC

    Gin produit à Kyoto par la maison Matsui, incorporé de roses et de lys à une base composée notamment de marc de saké, de yuzu, de shiso, de prune, etc.

    Saké Junmai Ginjo Ii Kaze Hana Omachi

    34,90  TTC
    Un Junmai Ginjo brassé à partir de la variété de riz ancienne et rustique Omachi, cultivée localement. Caractérisé par un nez captivant, expressif, et par une bouche engageante et complexe, bien équilibrée entre acidité et alcool, il accompagnera idéalement les sushis.

    Saké Junmai Ginjo Shichida Omachi

    50,00  TTC
    Un grand saké de la maison Tenzan qui a obtenu le Prix du Président au concours français des sakés Kura Master. Le nez est séduisant et sucré, sur les fruits avec une belle fraîcheur mentholée. En bouche on est charmé par l'équilibre entre le sucré/fruité d'une part, et le côté acidulé rappelant la pomme verte et l'anis. La finale est longue et puissante.

    Saké Junmai Azumacho

    23,00  TTC
    Un saké en petit format très facile à boire. Au nez on ressent tout de suite des notes de céréales, de riz soufflé avec une touche de sucrosité qui rappelle le chocolat, le caramel et la noisette. L'attaque est franche, et le coeur de bouche exprime des arômes de noisette torréfiée et d'herbes sèche.

    Kyoto Rhum « Reincarnation »

    65,30  TTC

    Rhum suprenant à base de wasanbon, un sucre de canne japonais premium utilisé habituellement pour les pâtisserie traditionnelles. Produit à Kyoto.

    Saké Junmai Ginjo Sachihime Dear My Princess

    38,00  TTC
    Un nectar frais, doux et séduisant! Au nez l'aromatique est intense, avec des notes d'anis, de céréales (son), et de réglisse. En bouche l'attaque est agréablement moelleuse, on reste sur les notes d'anis, avec également un côté très fruité. La finale est légèrement poivrée et mentholée.  À accorder avec des plats ou à siroter à l'apéritif.

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    homme regardant une assiette avec du riz. texte écrit : Le saké c'est quoi?

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