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champ de riz et de fleurs écrit nos régions partenaires
des personnes qui trinquent des verres à vin remplis avec texte écrit "le saké en apéritif"
tonnelets sakés avec écrit dessus "petits prix"
fond bleu avec écrit dessus "livraison gratuite" "En point relais ou à domicile, dès 40€ de commande !"
des verres remplis de liqueur, avec écrit "toutes nos liqueurs"

NOUVEAUX PRODUITS du CATALOGUE

De nouveaux saké toujours plus surprenants

    Saké Junmai Kagura Clear Muroka Genshu

    Plage de prix : 25,90 € à 47,40 € TTC

    Le saké de la brasserie Matsui tire sa pureté de l\'eau \"Senshin Kanro Water\". Issu des eaux ancestrales du palais impérial de Kyoto, il offre un équilibre unique entre la saveur du riz et une douceur sucrée, grâce à une fermentation à ultra basse température.

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Saké Kijoshu Hanahato

    46,40  TTC
    Fantastique Kijoshu de la maison Enoki, qui a grandement contribué à faire revivre ce type rare et particulier de saké. Sa robe ambrée et ses saveurs douces, mielleuses, et caramélisées, sont le fruit de 8 années de maturation en cuve à température ambiante. Ce Kijoshu a reçu six fois la médaille d'or à l'IWC, le plus grand concours international de vin, dans la catégorie des saké, section vieille réserve.

    Saké Junmai Yamahai Genshu Sakura wo dozo

    48,30  TTC
    Un saké puissant et expressif excellent autant à température ambiante que chauffé.

    Kagura Red Shiso

    32,00  TTC

    Liqueur sur une base de saké, confectionnée à partir de shiso rouge cultivé à Kyôto.

    Liqueur Kishuroman Umeshu

    38,70  TTC
    Un umeshu fin et peu sucré, aux arômes intenses de fruits jaunes mûrs et de vanille. En bouche, une douceur maîtrisée évolue vers une acidité équilibrée, avec des notes de fruits jaunes et de fruits secs.

    Saké Junmai Ginjo Sachihime Dear My Princess

    38,00  TTC
    Un nectar frais, doux et séduisant! Au nez l'aromatique est intense, avec des notes d'anis, de céréales (son), et de réglisse. En bouche l'attaque est agréablement moelleuse, on reste sur les notes d'anis, avec également un côté très fruité. La finale est légèrement poivrée et mentholée.  À accorder avec des plats ou à siroter à l'apéritif.

    Saké Junmai Ginjo Zuikan Kimoto

    34,70  TTC
    Un saké de la maison Yamaoka brassé à l'ancienne. Une aromatique calme et traditionnelle typique des sakés "Kimoto", sur le riz frais cuit à la vapeur et les céréales. La bouche est acidulée, minérale, presque iodée, basée plus sur la structure que sur les arômes.

    Saké Junmai Gozenshu 1859 Omachi

    23,50  TTC
    On ne fait pas plus authentique ! Le brasseur a allié le riz Omachi (la plus ancienne variété de riz à saké, née en 1859) et la méthode de fermentation « bodaimo », vieille de plusieurs siècles. Le nez est fruité avec des notes de céréales, d’anis, de menthe et un côté crémeux. En bouche c’est doux avec une surprenante attaque perlante. On ressent une belle amertume (zestes d’agrumes, poivre) accompagnée de touches de fruits à coque, de riz cuit et de champignons.

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    homme regardant une assiette avec du riz. texte écrit : Le saké c'est quoi?

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