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Saké Honshu Ichi Muroka Junmai Ginjo
Saké Tokubetsu Junmai Empereur de la Nuit
Saké Nigori Honshu Ichi
Saké Junmai rosé Cokun
Saké pétillant Mitaniharu Sparkling
Saké Junmai Kimoto Sempuku Shinriki
Le nez, légèrement aigre-doux est complexe et combine des arômes de fruits murs avec un bouquet proche de l’amande. L’usage de la méthode traditionnelle Kimoto et du riz Shinriki assez faiblement poli nous livrent une bouche dense et aux saveurs corsées combinant richesse, douceur, acidité et amertume.