La Maison Amabuki
Depuis sa fondation en 1688, la brasserie Amabuki, utilise le riz des plaines fertiles de la préfecture de Saga et ...
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La Maison Baba
Fondée en 1795, la maison Baba Shuzoujou a célébré plus de 225 ans de tradition et de savoir-faire dans la ...
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La Maison Gochôda
"Le brassage du saké commence par la culture du riz". C'est parce que la Maison Gochôda accorde une importance primordiale ...
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La Maison Itano
Fondée en 1870, Itano shuzo honten se situe dans l’Ouest du Japon, au sein de la ville d'Okayama, plus précisément ...
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La Maison Itano Shuzojo
Fondée en 1934, la brasserie est située à Bizen Ichinomiya, à l'ouest d'Okayama. Malgré sa modeste taille, la maison Itano ...
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La Maison Juhachi Zakari
Caressés par le bruit des vagues et la brise marine, les habitants des nombreuses îles de la mer de Seto ...
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La Maison Kamikokoro
Dans un monde où la production et la consommation de masse continue de prendre de l'ampleur, "Kamikokoro" est une maison ...
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La Maison Kikuchi
Cette maison produit les saké « Sanzen », « Kimurashiki Kisekino Osake » et « Kurashiki Komachi ». Autrefois, la ...
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La Maison Kiyama
Située à l’extrémité est de la préfecture de Saga, sur l'île de Kyûshû, la maison Kiyama a été fondée au ...
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La Maison Koimari
La petite maison de saké Koimari fut fondée en 1909 par la famille Maeda, qui dirige l’entreprise depuis maintenant 11 ...
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La Maison Komatsu
La maison Komatsu est une petite brasserie située dans les montagnes du nord de la préfecture de Saga. Fondée vers ...
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La Maison Matsuuraichi
Fondée en 1716, la maison Matsuuraichi produit du saké depuis plus de 300 ans à Imari, petite ville célèbre pour ...
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La Maison Mitsutake
Fondée en 1688, la maison Mitsutake est riche d'une longue histoire, et son influence dans la production de saké de ...
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La Maison Miyashita
La maison Miyashita a été fondée en 1915 dans la ville de Tamano au sein de la préfecture d’Okayama par ...
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La Maison Munemasa
La Maison Munemasa a été fondée à Imari, ville de Saga réputée pour sa porcelaine depuis des siècles. En mars ...
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La Maison Muromachi
Fondée en 1688 à Akaiwa, la brasserie Muromachi shuzo est riche de 320 ans d’histoire et son savoir-faire se perpétue ...
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La Maison Narutaki
En 1974, trois brasseurs de saké s’unirent pour fonder la maison Narutaki. En tenant compte de l'ancienneté des fondateurs, l'entreprise ...
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La Maison Ochi
La maison est entourée par des tombeaux historiques monumentaux, par les grottes de Kana’achi, d’Ikurado et de Makido ainsi que ...
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La Maison Sachihime
La Maison Sachihime fut fondée en 1934 dans la ville de Kashima à Saga. Le nom Sachihime, "princesse du bonheur" ...
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La maison Sankan
Fondée en 1806, la maison Sankan est une brasserie de saké située dans la région historique de Kurashiki, à Kojima ...
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La Maison Sankomasamune
La maison Sankomasamune se trouve dans la ville de Nimi, près de la rivière Kamikojiro, située dans le Nord-Ouest de ...
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La Maison Setô
C’est en 1789, année de la révolution française, que Tajihei Setô crée la marque Maruhei Masamune. En 1918, Takashi Hara, ...
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La Maison Shiragiku
La maison a été fondée en 1886. L’origine de son nom : Le nom « Shiragiku » vient de la ...
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La Maison Tenzan
La maison Tenzan fut fondée en 1875 dans la ville d’Ogi à Saga. Devant la brasserie s’écoule la rivière Gion, ...
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La Maison Toshimori
Dans la brasserie Toshimori, ils estiment qu’un saké local induit des ingrédients et un processus entièrement local. La ville d'Akaiwa ...
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La Maison Tsuji
Cette maison a été fondée en 1804 à son emplacement actuel dans la ville de Maniwa, au sein de la ...
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La Maison Yano
La Maison Yano produit du saké à Kashima, dans le sud de Saga, depuis 1796. Malgré notre production limitée, ses ...
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