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Saké Junmai Ginjo Zuikan Kimoto
Saké Junmai Ginjo Kiseki no Osake Omachi
Liqueur Beninanko Umeshu
Liqueur ULTRA YUZU Yuzushu
Saké Junmai Kissui
Saké Junmai Kimoto Sempuku Shinriki
Le nez, légèrement aigre-doux est complexe et combine des arômes de fruits murs avec un bouquet proche de l’amande. L’usage de la méthode traditionnelle Kimoto et du riz Shinriki assez faiblement poli nous livrent une bouche dense et aux saveurs corsées combinant richesse, douceur, acidité et amertume.