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Saké pétillant Chiyomusubi SORAH
Saké Junmai Ginjo Ii Kaze Hana Omachi
Saké Junmai Zuikan Aigamo
Liqueur Matsuuraichi Nankobai Umeshu
Saké Honshu Ichi Muroka Junmai
Saké Junmai Ginjo Shichida Omachi
Saké Junmai Ichiban Shizuku
Saké Junmai Kimoto Sempuku Shinriki
Le nez, légèrement aigre-doux est complexe et combine des arômes de fruits murs avec un bouquet proche de l’amande. L’usage de la méthode traditionnelle Kimoto et du riz Shinriki assez faiblement poli nous livrent une bouche dense et aux saveurs corsées combinant richesse, douceur, acidité et amertume.