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Saké Junmai Ginjo Shichida Omachi
Saké Junmai Ginjo Kiseki no Osake Omachi
Saké Tokubetsu Junmai Rising 60
Saké Junmai Kagura Muroka Genshu
Saké Junmai Zuikan Aigamo
Liqueur Kishuroman Umeshu
Saké Junmai Ginjo Itteki Nyukon
Saké Junmai millésime 2021 Daiginjo Kimoto
Liqueur Ume Yoibito Umeshu
Saké Tokubetsu Junmai Empereur de la Nuit
Saké Junmai Daiginjo Taiten Shiragiku Omachi
Saké Junmai Daiginjo Kimoto Amabuki Omachi
Saké Junmai Kimoto Sempuku Shinriki
Le nez, légèrement aigre-doux est complexe et combine des arômes de fruits murs avec un bouquet proche de l’amande. L’usage de la méthode traditionnelle Kimoto et du riz Shinriki assez faiblement poli nous livrent une bouche dense et aux saveurs corsées combinant richesse, douceur, acidité et amertume.