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Saké Junmai Matsuuraichi
Shochu de patate douce au thé vert Chiran Tea Chu
Liqueur Ume Yoibito Umeshu
Saké Junmai Daiginjo Redrock
Saké Junmai Ginjo Sachihime Dear My Princess
Saké Junmai Kimoto Sempuku Shinriki
Le nez, légèrement aigre-doux est complexe et combine des arômes de fruits murs avec un bouquet proche de l’amande. L’usage de la méthode traditionnelle Kimoto et du riz Shinriki assez faiblement poli nous livrent une bouche dense et aux saveurs corsées combinant richesse, douceur, acidité et amertume.